Gusseisen ist aufgrund seiner zahlreichen Eigenschaften das perfekte Material für ein Kochfeldgitter: hohe Wärmekapazität, die die Kochleistung verbessert; Gewicht und Stabilität, die die Sicherheit erhöhen; Robustheit, die das ursprüngliche Aussehen im Laufe der Zeit bewahrt; und einfache... Reinigung.

Alle Foster-Kochfelder sind mit Sicherheitsventilen ausgestattet, die die Gaszufuhr in sehr kurzer Zeit unterbrechen, wenn die Flamme versehentlich erlischt.

Maximale Bewegungsfreiheit durch die allen Modellen gemeinsame elektrische Zündung unter dem Drehknopf, mit der die Flamme mit nur einer Hand aktiviert werden kann.